Nyhedsarkiv

1 Juni 2023 07:00

Hjemmedyrkede grøntsager smager bare bedre: 4 ud af 10 danskere dyrker deres egne grøntsager eller krydderurter

Hjemmedyrkede grøntsager smager bedre og er et hyggeligt projekt, synes danskerne. Derfor dyrker 4 ud af 10 danskere deres egne grøntsager eller krydderurter. Det viser en ny undersøgelse fra Arla. Og danskernes kærlighed til det hjemmedyrkede taler lige ind i tidens trend, hvor emner som bæredygtighed, sundhed og fordybelse fylder, forklarer Britta Surland, der er leder af Arlas Inspirationskøkke

26 Maj 2023 08:00

Arla cementerer støtte til udvikling af den nigerianske mejerisektor med indvielse af moderne gård

Åbningen af Arlas første gård uden for Europa understreger andelsselskabets langvarige engagement i Nigeria. Undervisning af lokale mælkebønder og videndeling på tværs hele sektoren skal give mejeriproduktion et løft i landet, der står til at blive et af de mest befolkede i verden

12 Maj 2023 07:00

Arlas in-house reklamebureau The Barn vinder Kantars Creative Effectiveness Award

Med offentliggørelsen af årets vindere af Creative Effectiveness Awards ’Best of Nordics’, slår verdens førende insights- og rådgivningsvirksomhed Kantar fast, at kreativiteten lever i bedste velgående – også in-house. Arla’s in-house bureau The Barn vinder nemlig hele den danske liste for deres Cocio ”Blizzard”-kampagne, og samtidig modtager de en pris for deres arbejde med Lurpak “Bake up W

2 Maj 2023 12:58

Navnet er Hallands Siren: Byd velkommen til en ung, potent ost, der er skabt ud fra den oversete del af blåskimmeloste

Alder og modningstid er ikke altid et kvalitetstegn, som gør skimmeloste bedre. Det er Arla Unikas nyeste skud på stammen et perfekt eksempel på. Hallands Siren er en fast, umodnet blåskimmelost fra Kvibille Mejeri i Sverige, som gør sig bedst i madlavningen.

Hallands Siren er opkaldt efter sirenerne fra græsk mytologi. De smukke og uskyldigt udseende væsener, der blev bedrageriske og uforu

1 Maj 2023 07:00

Arla x Mater: Fra overskudsplast til designerstol

I et samarbejde med den danske møbelproducent Mater har Arla forlænget levetiden på mere end 500 kilo overskudsplast fra produktionen - nok til 350 stole af typen Conscious; et design udviklet af møbelarkitekterne Børge Mogensen og Esben Klint i 1958.
I foråret 2022 indgik Arla et samarbejde med møbelproducenten Mater om at omdanne overskudsplast fra produktionen på Slagelse Mejeri til tidløse

25 April 2023 07:51

Fra forbrændingen til ny emballage: Arla Foods tester ny metode til genanvendelse af plastikaffald

Plastik til osteproduktion får nyt liv i en ny, storstilet test udført sammen med den tyske partner Südpack. Ved at udnytte såkaldt pyrolyse kan plastikken blive til ny emballage i stedet for at blive sendt til forbrænding og dermed reducere behovet for ny plastik og CO2-udledningen.
På Rødkærsbro Mejeri producerer det mozzarella. Meget af det. Osten skal modnes i særlige ostefolier i omkring t

19 April 2023 09:17

Arla tager nyt skridt med dansk innovationsgård: Innovationsgård i Grønbjerg skal accelerere den grønne omstilling

På fredag åbner stalddørene til et nyt samlingspunkt for forskere, leverandører og samarbejdspartnere i den vestjyske by Grønbjerg. Her åbner Arlas første danske innovationsgård, der skal sætte tempo på udvikling og demonstration af nye løsninger inden for dyrevelfærd, biodiversitet og CO2-reduktion i landbruget. Gårdens første projekter har fokus på sektorens største kilde til CO2: Køernes metan-

13 April 2023 07:00

Nordjyderne vil have kaffen sort, og københavnerne vil have mælk i: Sådan ser danskernes kaffevaner ud i dag

I Nordjylland drikker flertallet kaffen sort, mens det i København er lige omvendt. Fælles for hele landet er dog, at de fleste af os vælger minimælk, når vi drikker mælk i kaffen. Det viser en ny undersøgelse fra Arla Pro, der tager en status på danskernes kaffevaner i anledning af DM i kaffe 2023. Ifølge kaffeekspert Søren Stiller er det afgørende, at vi vælger den rette type mælk til kaffen. Og

3 April 2023 07:30

Flere store el-lastbiler skal nu levere mælk i København

De reducerer udledning af CO2 med 67 procent, fjerner partikelforurening og støjer markant mindre. Arlas tre nyeste mælkebiler kører på el og skal supplere de el- og biogaslastbiler, som Arla allerede har i drift for at nedbringe klimaaftrykket på deres transport. Bilerne kommer på vejene i samarbejde med DFDS. Arla skruer samtidig op for tempoet i udskiftningen af køretøjer og forventer fremover

30 Marts 2023 07:00

Nye madhelte søges til anerkendt prisuddeling: Vinder af Generation Food Award afholder micro-madophold for småbørnsfamilier

Arlas årlige prisuddeling Generation Food Award er nu åben for nomineringer af lokale madhelte. Sidste år vandt den fynske dagplejer Lisbeth Pedersen hovedprisen som ’Årets Madsjæl’, og hun har nu valgt at veksle pengepræmien til at afholde sine egne micro-madophold på Helnæs for småbørnsfamilier.
Hvert år hylder aktører fra den danske fødevarebranche lokale ildsjæle for deres arbejde med at s

29 Marts 2023 07:00

Ny brandstrategi for Karolines Køkken skal få flere danskere i køkkenet

Det folkekære brand Karolines Køkken skifter nu navn til Arla Karolines Køkken. Det sker i forbindelse med en ny strategi for brandet, der nu skal have endnu bedre fat i de unge danskere og samtidig sikre større synergi mellem Arla og Karolines Køkken. Missionen er at få flere danskere i køkkenet ved at spille på alle de fordele, der er ved at lave hjemmelavet mad. Der er afsat et stort budget til

15 Marts 2023 08:04

Arla Foods åbner nyt solcelleanlæg i Polen

Det 1620 MWh per år store anlæg blev officielt åbnet i denne uge, hvor det er med til at sikre produktionen i en område ofte plaget af strømafbrydelser og på samme tid skaber en kilde af genanvendelig energi i et ellers sort energinet.