Gå til indhold

Emner: Fødevareindustrien

  • Stort mælkemarked skjuler sig i kaffe

     
    Mælk er en vigtig ingrediens, når der i den kommende weekend afholdes Barista DM. Barista er det italienske ord for kaffebartender, og ligesom sidste år er Arla Foods hovedsponsor for mesterskaberne. Umiddelbart kan det være svært at se, hvilken interesse Arla skulle have i at støtte et arrangement for kaffeentusiaster, men faktisk ligger der et stort – og voksende – mælkemarked i caféerne.

  • Vanilje-ris på svensk og dansk

    I denne uge relanceres produktet vanilje-ris i MiniMeal serien på det danske marked, og tre uger senere bliver svenskerne for første gang præsenteret for produktet.

  • Matilde Café får engelsk sidestykke

    Englænderne kan være med på en dansk succes, når Matilde Café nu træder ind på det engelske marked som Café Met - Met for Metropolitan.

  • NASA besøgte Arla Foods

    Samarbejdet mellem Arla Foods og NASA omkring udvikling af mejeriprodukter til astronauter går nu ind i en ny fase.

  • Arla Foods vil bryde den kinesiske mur

    Arla Foods er med, når fødevareminister Mariann Fischer Boel i selskab med en række danske virksomheder og organisationer på søndag indleder et erhvervsfremstød i Kina. Kina blev for nylig medlem af verdenshandelsorganisationen WTO og er med sine 1,3 mia. forbrugere blevet ganske interessant for eksportvirksomheder. Desuden er det kinesiske marked nærmest jomfrueligt, når det gælder...

  • Rekordlav kvoteoverskridelse

    De danske mælkeproducenter overskred i det netop afsluttede aprilår deres mælkekvote med kun 2,85 mio. kg, oplyser Danske Mejeriers Mælkeudvalg på deres hjemmeside www.maelkeudvalget.dk. Det svarer til 0,06 pct.af Danmarks samlede mælkekvote på 4.454.709.217 kg. I kvoteåret 2000/01 var kvoteoverskridelsen 17,2 mio. kg.

  • Grenå Mejeri lukkes i 2004

    Medarbejderne på Grenå Mejeri fik på et møde torsdag besked om, at mejeriet lukkes 1. oktober 2004.

  • Farsø Mejeri lukkes

    Medarbejderne på Farsø Mejeri fik på et møde torsdag besked om, at mejeriet lukkes 1. september i år.

  • Sveriges landbrugsminister indviede Alexander

    Godt 200 gæster deltog, da den svenske landbrugsminister Margareta Winberg onsdag officielt indviede Arla Foods’ nye oste- og smørterminal Alexander i Götene. I stedet for at klippe den sædvanlige røde snor over, huggede Margareta Winberg med et sværd ”den gordiske knude” over, ligesom Alexander den Store gjorde det ifølge legenden. Den nye terminal har netop sit navn fra den legendariske konge...

  • Ny mælkepulverfabrik i Vimmerby

    Arla Foods indgik onsdag en principaftale med Vimmerby Kommune om at placere en ny mælkepulverfabrik i Vimmerby i Småland.

  • Arla Foods medejer af svensk osteselskab

    Med virkning fra 12. marts bliver Arla Foods medejer af det svenske selskab Kron Ost. Kron Ost, der blev dannet 1. januar i år ved sammenlægningen af de tre selskaber Skaraborgsost, Ostbörsen og Ostcentralen, pakker svenske og udenlandske oste og udvikler desuden egne mærkevarer på osteområdet. ”Kron Ost supplerer Arla Foods' øvrige aktiviteter på en god måde”, siger divisionsdirektør Hans-Åke...

  • Café A’roma går videre til Sial messen

    Arla Foodservice har sammen med Cerealia Unibake (tidl. Hatting) og Merrild Coffee Systems vundet guld i den danske del af Sial d’Or konkurrencen med Café A’roma konceptet. Café A’roma går nu videre til den internationale konkurrence, der afholdes i forbindelse med Sial messen til oktober. Her kommer konceptet i konkurrence med produkter fra 25 andre lande i kategorien catering. Café A’roma...

  • Sveriges landbrugsminister indvier oste- og smørterminal

    Onsdag 3. april bliver Arla Foods’ nye oste- og smørterminal i Götene officielt indviet. Den svenske landbrugsminister Margareta Winberg indvier anlægget, der har kostet omkring 500 mio. svenske kroner, og som er den største investering nogensinde i det tidligere Arla. Anlægget, der har fået tilnavnet Alexander, omfatter en forædlingsafdeling, en terminal og et kølelager og er et af Europas...

  • Jens Bigum formand for Carlsberg Breweries

    Arla Foods’ adm. direktør Jens Bigum bliver nu næstformand for bestyrelsen i Carlsberg A/S og formand for bestyrelsen i Carlsberg Breweries. De to selskaber afholdt mandag i denne uge generalforsamling efterfulgt af konstituerende bestyrelsesmøder. Jens Bigum har været medlem af Carlsbergs bestyrelse siden 1997.

  • Slut med de "fire flade"

    Nu skal det være slut med ”fire flade” med leverpostej og spegepølse i madpakkerne. Mejeriforeningen udgiver i denne uge et nyt opskriftshæfte, der skal give børn og forældre inspiration til at forbedre madpakkerne. Hæftet indeholder 20 forslag til spændende madpakker og er en efterfølger til Projekt Madpakken - et omfattende undervisningsmateriale fra Mejeriforeningen om børns skolemad og...

  • Arla Foods og Tesco sænker prisen på øko-mælk i England

    Arla Foods og Englands største dagligvarekæde Tesco går sammen om at sænke forbrugerprisen på økologisk mælk. Prissænkningen, der vil blive gennemført til sommer, sker for at sætte skub i salget af økologiske mejeriprodukter. ”Erfaringen fra andre markeder viser, at det økologiske forbrug begynder indenfor basisprodukterne i en kategori. Forhåbentlig kan dette skridt medvirke til, at flere...

  • Afmatning i EU og på verdensmarkedet

    Faldende priser på smør og skummetmælkspulver både i EU og på verdensmarkedet får nu også en afsmittende effekt på priserne for ost, hvor der i øjeblikket er en markant nedgang. Det oplyste Arla Foods' adm. direktør Jens Bigum i sin beretning på Arla Foods’ repræsentantskabsmøde i Rebild sidste uge. ”Det er ikke noget nyt, at markedssituationen svinger mellem gunstige og mindre gunstige...

  • Ny afregning for mælken

    Andelshaverne i Arla Foods bliver fremover i endnu højere grad præmieret for mælkens proteinindhold end for mælkens indhold af fedt. Det er konsekvensen af en ny afregningsmodel, som Arla Foods’ repræsentantskab vedtog i sidste uge. Afregningsmodellen, der skal gælde både for de danske og de svenske andelshavere, træder i kraft 1. oktober næste år. Med den nye afregningsmodel får...

Vis mere