Gå til indhold

Emner: Fødevareindustrien

  • Svensk succesyoghurt indtager Danmark

    Når Arla Foods i næste uge lancerer Yoggi - en ny serie af milde og cremede yoghurtprodukter i praktiske plastflasker - er det et meget konkret resultat af den svensk/danske fusion i april. Mærket forventes i løbet af de kommende år at blive det næststørste yoghurtmærke efter Kløver. Det stammer fra Arla Foods i Sverige, hvor mærket er det altdominerende yoghurtmærke. “Yoggi skal henvende sig...

  • Afregningsmodellens basispris falder 3 øre

    Med virkning fra 30. oktober falder basisprisen an mejeri i Mejeriforeningens afregningsmodel med 3,09 øre til 212,45 øre pr. kg for standardmælk med 4,2 pct. fedt og 3,4 pct. protein. Afregningsmodellens basispris er udgangspunkt for acontoprisen til andelshaverne.

  • Uro i norsk mejeriindustri

    Den privatejede norske mejerivirksomhed Synnøve Finden håber at kunne skærpe konkurrencen mod Tine Norske Meierier gennem et strategisk samarbejde med Fellesmeieriet, der er det fjerdestørste andelsmejeri i Tine-familien. Stort set alle norske mejerier afsætter deres produkter gennem brancheorganisationen Tine Norske Meierier.

  • Traditionel feta samler sig i Bov

    I fredags blev den sidste traditionelle feta pakket på Rødkærsbro Mejeri, og maskineriet er nu flyttet til Bov Mejeri, hvor al dansk produktion af traditionel feta er ved at blive samlet. Bov Mejeri har hidtil produceret gul ost til slicing, men i foråret begyndte omlægningen til feta-pro-duktion, da mejeriet overtog Kirkebys produktion. Som tredje og sidste led i overflytningen skal mejeriet i...

  • Mellemmåltider kom godt fra start

    Den nye serie af MiniMeal mellemmåltidsprodukter til voksne ramte markedet på det helt rigtige tidspunkt. Det fastslår produktchef Henning Carlsen, Arla Foods Division Danmark, godt en måned efter lanceringen. “Produkterne er blevet godt modtaget af både butikker og forbrugere, og når man ser bort fra, at forskellige salgssystemer har forskelligt udvalg af produkter i sortimentet, sælger alle...

  • Tyske konkurrencemyndigheder kræver prisstigninger

    Umiddelbart skulle man jo ikke tro, at højere detailpriser er i forbrugernes interesse, men det kan det være i Tyskland, skriver avisen Wall Street Journal Europe. I hvert fald har de tyske konkurrencemyndigheder påbudt kæderne Aldi, Lidl og Wal-Mart at hæve deres priser på en række produkter.

  • Arincos tårn taget i brug igen

    Efter en uges testkørsel har arbejdstilsynet sidste uge givet tilladelse til at genoptage produktionen på det spraytårn, der blev ramt af en eksplosion på Arla Foods Arinco midt i juli.

  • 200 svenske job flyttes

    I Sverige mister 200 medarbejdere deres nuværende job, når distributionsanlæggene i Nyköping, Jönköping, Sävsjö, Stenstorp og Lidköping og ostesliceriet i Kalmar lukkes næste forår. I løbet af det kommende år skal al lagring, forædling og distribution af ost og smør/blandingsprodukter samles på Arla Foods’ nye anlæg i Götene, som har kostet ca. 500 mio. svenske kroner.

  • Brændstofbudgettet skrider

    Med en prisstigning på 2,03 kr. pr. liter dieselolie siden maj 1999 må transportafdelingen under Arla Foods Division Medlemmer konstatere, at brændstofbudgettet nu begynder at skride. Alene på ind- og mellemtransport betyder stigningen en ekstraudgift på 0,66 øre pr. kg mælk.

  • Direktørrokade

    Den svenske og den danske IT-organisation skal nu slås sammen til en ny samlet stabsfunktion med reference til direktionen. Direktør for denne funktion bliver nuværende økonomidirektør, Anker Mejnertz.

  • Nye færdigsaucer tiltrækker forbrugerne

    Nye varianter inden for Karoline’s færdigsaucer tiltrækker forbrugerne og øger den samlede afsætning af færdigsaucer. Det viser opgørelser over det seneste års salg af saucer fra serien, der i næste uge suppleres med en ny færdig sauce - Karoline’s Steak Sauce - en kraftigt smagende brun sauce med tomatpuré og timian. Saucen vil efter alt at dømme blive en kærkommen nyhed for danskerne, der...

  • Arla Foods viser osten frem

    Taulov Mejeri bliver Arla Foods’ tredje besøgsmejeri. Åbningen af den nye besøgsgang pr. 1. oktober sker nøjagtig fem år efter, at Arla Foods’ første besøgsmejeri åbnede på yoghurtmejeriet i Brabrand ved Århus. To år efter åbnede konsummælksmejeriet i Slagelse for besøgende, og status efter de første fem år med besøgsmejerier er, at godt 30.000 gæster har besøgt mejerierne.

  • UHT-produktion flyttes

    Arla Foods’ bestyrelse godkendte i går en plan om at nedlægge UHT-produktionen på anlægget i Kimstad i Sverige og overflytte denne produktion til Esbjerg. Her har Arla Foods et af Europas mest moderne anlæg for denne type varmebehandling. Samtidig flyttes Kimstads produktion af mælk med lavt laktoseindhold til virksomheden i Alingsås.

  • Prinsessen testede mejeridirektøren

    Prinsesse Alexandra satte mejeridirektør på Taulov Mejeri Lars Dalsgaard på prøve, da hun efter den officielle indvielse af Taulov Mejeri fredag i sidste uge blev vist rundt på det splinternye ostemejeri. “Hun stillede meget kvalificerede spørgsmål og var utroligt vidende”, siger Lars Dalsgaard. Ved ankomsten til mejeriet fredag formiddag blev prinsessen modtaget af Arla Foods’ formand Lars...

  • Sødt eller sundt ?

    DR TV-avisen refererede søndag den 3.9 en ny undersøgelse af Forbrugerrådet, som offentliggøres i forbrugerbladet "Tænk og Test". Bladet har bl.a. undersøgt sukkerindholdet i Lillebror Minidessert, Lillebror TopHat, Lillebror ABC yoghurt og Lillebror yoghurt med Appelsin og sammenligner flere af produkterne med slik. "Selv om der er tilsat sukker til de fleste af Lillebror produkterne, er det...

  • Prinsessen var godt forberedt

    Efter frokosten fik Prinsesse Alexandra lejlighed til at se, hvordan et af Europas største ostemejerier fungerer. Med udsigt til produktionen gennem de store vinduer på besøgsgangen blev hun præsenteret for de forskellige mejeriprocesser.

  • Taulov Mejeri

    Med indvielsen af Taulov Mejeri er verdens måske mest avancerede mejeri til fremstilling af oste nu placeret i Danmark.

  • Borgmester med rødder i mejeribruget ønskede tillykke

    Efter sin velkomsttale gav adm. direktør i Arla Foods Jens Bigum ordet til Fredericias borgmester Uffe Steiner Jensen, som selv har rødder indenfor mejeribruget. Han er vokset op på en gård med malkekvæg i nærheden af Viborg.

  • Succesfuld kobling mellem håndværk og industri

     “Mejeribruget har altid nydt kongelig bevågenhed, men vi føler en ekstra glæde, fordi Prinsesse Alexandra kan være med til at markere dagen. Prinsessen giver nemlig særlige associationer om det internationale, det kvalitetsbevidste og evnen til forandring. Egenskaber, som Arla Foods også bygger sin forretning på”, sagde administrerende direktør i Arla Foods, Jens Bigum, i sin velkomsttale til...

Vis mere