Gå til indhold

Emner: Mad, drikke

  • Sidste mozzarella fra Farsø

    Farsø Mejeri i det vestlige Himmerland blev grundlagt i 1888. Mejeriet blev købt af MD Foods i 1996. Foto: Jesper Vig

  • To blev til ét


    De to mejerier i Norrköping og Linköping er nu lagt sammen til ét stormejeri, Östgöta Mejeri.
    Efter fem års arbejde og en investering på 450 mio. skr. er udvidelsen af mejeriet i Linköping færdig, og onsdag i næste uge foregår den officielle indvielse.
    Med en årlig kapacitet på 120 mio. kg er Östgöta Mejeri Sveriges største anlæg for produktion af yoghurt og andre syrnede produkter.

  • ØK kræver erstatning af Arla Foods

    Tilbagetrækningen af modermælkserstatning får ØK til at rejse et erstatningskrav på 40 mio. kr. mod Arla Foods. Det meddelte ØK i en fondsbørsmeddelelse mandag eftermiddag.

  • Fanøs klage afvist

    Mejeriforeningen giver alle mejerier lige adgang til at bruge Lurpak mærket, og alle mejerier får lige meget gavn af markedsføringen.

  • Tyske vandmasser skånede Arla, men ramte kunderne

    Arla Foods’ varelagre i de katastroferamte byer langs den oversvømmede Elben er gået fri af vandmasserne, men det ser værre ud for mange af de butikker, som selskabet leverer til.

  • Spadestikket taget i Visby

    I sidste uge blev det første spadestik til udvidelsen af Arla Foods’ anlæg i Visby i Sverige taget. Udbygningen kommer til at koste ca. 98 mio. svenske kroner og omfatter en ny produktionslinie bestående af en inddamper og et spraytårn samt en ny lagerbygning. Visby får dermed mere end fordoblet sin kapacitet til en årlig produktion på 16 mio. kg pulver, som sælges til fødevareindustrien. I...

  • Arla-lastbil tager kegler på trafikskole i Århus Amt


    Arla Foods stiller i de kommende fire uger en stor distributionsbil og en chauffør til rådighed, når skolebørn fra Århus Amt skal undervises i trafiksikkerhed.
    Mandag kunne de første elever - en 5. klasse fra Gl. Rye Skole - så stå ansigt til ansigt med det store køretøj ved en af amtets bygninger i Skanderborg.
    De skulle bl.a. vurdere, hvor lang bremselængden er, når den kører 50 km/t,

  • Fanø Mejeri indgår aftale om Lurpak

    Fanø Mejeri må nu igen producere og sælge Lurpak, efter at mejeriet har indgået en aftale med Mejeriforeningen om at overholde reglerne for anvendelsen af mærket.

  • EU i emmentaler-strid med Schweiz

    Den europæiske mejeriorganisation EDA har nu bedt EU-Kommissionen om at gøre indsigelse mod, at det schweiziske landbrugsministerium har givet salgsorganisationen Emmentaler Switzerland eneret på at anvende ostenavnet emmental ved at give navnet AOC-status.

  • Svær start for øko-eksport til USA

    Godt et år efter at Arla Foods modtog den første ordre på økologisk ost til det amerikanske marked, er afsætningen fortsat beskeden. Omkring 16 tons økologisk havarti og blue er havnet i de amerikanske forbrugeres indkøbsvogne siden lanceringen sidste forår, hvilket er et stykke under det forventede. ”Man skal huske på, at vi med vores specialoste i forvejen opererer i en niche med...

  • Fanø Mejeri trodser fogedforbud

    Til trods for en klar afgørelse i Fogedretten i Esbjerg fredag, der gav Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket, har Fanø Mejeri fortsat sin produktion under Lurpak mærket. Mejeriforeningen fastholder, at Fanø Mejeri skal stoppe den ulovlige produktion. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en...

  • Arla Foods overtager distribution af egne produkter til COOP-butikker

    Arla Foods overtager med virkning fra november al håndtering og distribution af Arla Foods' produkter til COOP-butikker i Midt- og Nordjylland. COOP har hidtil selv varetaget distributionen fra deres egne terminaler i Aalborg og Hasselager. Distributionsopgaverne vil blive fordelt mellem Arla Foods’ terminaler på Hobro Mejericenter og Århus Mejeri. Omlægningerne hos COOP medfører, at 20 Arla...

  • Mejeriforeningen vandt Lurpak sag

    Fogedretten i Esbjerg har givet Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket og andre beslægtede mærker. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en markedsføringsafgift, som alle andre Lurpak producenter betaler. Fogedretten har ikke fundet, at den afgift, Mejeriforeningen afkræver mejerierne for brug af...

  • Smør fra Settle og hvidløgsost fra Holstebro i top

    Arla Foods opnåede to førstepladser og to andenpladser ved den internationale osteudstilling “The Nantwich International Cheese show”, der blev afholdt i England i sidste uge. Settle Mejeri besatte førstepladsen i kategorien saltet smør i blok og opnåede en andenplads i kategorien usaltet smør i blok. Kategorien ”Specialoste med tilsætning” blev vundet af Garli hvidløgsflødeost fra Holstebro...

  • Beskæftigelsen upåvirket af mejerilukninger

    Selvom antallet af mejerivirksomheder i Danmark er faldet med omkring en fjerdedel gennem det seneste årti, er beskæftigelsen i mejeribranchen steget en lille smule. Ifølge Mejeriforeningens Mejeristatistik var der i 1992 9.005 fuldtidsansatte i mejeriindustrien, som omfatter mejerier og smelteost- og kondenseringsfabrikker, og det tal steg til 10.019 i 2000. Derimod faldt antallet af...

  • 9 pct. af skolemælken på flaske

    9.448 skoleelever svarende til knap 9 pct. af dem, der i det kommende skoleår skal have deres mælk til madpakken gennem Mejeriernes Skolemælksordning, har valgt den nye Arla Mini plastflaske med minimælk. Lidt flere har valgt naturelvarianten end kakaovarianten, mens vanillevarianten ikke er med i skolemælksordningen.

  • Lurpak runder 115 mio. pund

    Den succesfulde lancering af Lurpak Lighter Spreadable i september sidste år har givet Lurpak mærket endnu et skub opad i England.

  • Minimælk i maxi-emballage

    Arla minimælk i plastflaske er som bekendt blevet en succes ud over det sædvanlige, og nu bliver det lettere at slæbe flere liter hjem fra supermarkedet. Fra på mandag 5. august kan minimælk nemlig købes i to-liters dunke. Minimælken erstatter skummetmælken, som fremover ikke fås i de store plastdunke.

Vis mere